Los platillos extravagantes que debutan en la feria de Indiana
La Feria Estatal de Indiana volverá del 7 al 23 de agosto con una de sus mayores apuestas gastronómicas de los últimos años, al presentar cerca de 50 nuevas creaciones culinarias que buscan sorprender a los visitantes.
El menú de 2026 combina los clásicos antojitos de feria con propuestas innovadoras y extravagantes, entre ellas un hot dog elaborado con Spam, una cerveza inspirada en el tradicional corn dog, una Oreo frita cubierta con Hot Cheetos y un singular postre que fusiona los s’mores con sabores de barbacoa.
La selección, denominada “Taste of the Fair 2026”, incluye hamburguesas, pizzas, bebidas, postres, helados y opciones vegetarianas creadas por decenas de concesionarios locales.
Muchas de las novedades están inspiradas en la temática beisbolera que este año identifica a la feria, mientras que otras apuestan por combinaciones poco convencionales, como helado bañado en mantequilla, pizza de elote mexicano, batidos con sabor a pepinillo, refrescos tropicales y papas fritas con coberturas dulces y saladas.
Los organizadores también invitarán al público a elegir sus platillos favoritos mediante códigos QR instalados en los puestos participantes, cuyos tres ganadores serán anunciados durante la última semana del evento.
Además de las propuestas más llamativas, la feria ofrecerá una amplia variedad de recetas tradicionales reinventadas, incluyendo carnes ahumadas, sándwiches gourmet, limonadas especiales, postres artesanales y alternativas veganas.
La Feria Estatal de Indiana abrirá sus puertas de martes a domingo y permanecerá cerrada los lunes, consolidándose una vez más como uno de los eventos más esperados del verano en el estado, tanto por su oferta de entretenimiento como por una experiencia gastronómica que cada año atrae a miles de visitantes en busca de sabores únicos.
Un hot dog de Spam, una cerveza inspirada en el tradicional corn dog, una Oreo frita cubierta con Hot Cheetos y un postre que fusiona los s’mores con sabores BBQ
